育嬰智慧描述：：新年去拜訪曾經的英語老師，時間過得真快，轉眼老師已經當媽媽，孩子也已經一歲多了，而中午吃飯的時候，老師特意將菜湯倒進孩子的米飯中，說菜湯有營養、有味，既可以讓米飯沒那么干，也可以讓孩子多吃些飯。以前沒有留意，回家后發現我們家的孩子也是這樣喂飯的，老媽將它們成為湯泡飯，說這樣孩子吃的多。懷著半信半疑的想法，我觀察了一段時間，發現這樣給孩子喂飯，孩子吃的并不多，甚至還沒有以前吃的多。后來我查閱了一些資料，發現湯泡飯這種做法是偽科學的，如果你也是這樣給孩子喂飯的話，就真的要改改了。 湯泡飯的危害 1、容易讓寶寶出現假飽，影響身體發育 用湯水浸泡過的飯，食物會有所膨脹，飯的容量也會增加，孩子食用之后會很容易出現飽腹感，而事實上孩子每餐食用的飯量是下降了，這樣就會出現假飽的現象，如果孩子一直處于這種半饑餓狀態，是會影響孩子正常發育的。 2、影響吸收，容易出現腸胃疾病 經常給孩子吃湯泡飯，食物很容易被湯水泡軟，這樣孩子在食用的時候就會減少咀嚼，甚至是不咀嚼，這樣會加重胃的負擔，而且過量的湯水也會沖淡胃液，長久如此將會影響食物的吸收消化，引發腸胃類疾病。 3、影響孩子的面部發育 用湯水泡過得飯比較松軟，孩子食用時會減少咀嚼，甚至是直接吞咽，而3歲前的孩子牙、頷、面還沒有發育完全，減少咀嚼量也就會減少這些部位的鍛煉，這樣不僅會削弱這些部位的功能，還會影響孩子面部的正常發育。 4、減少了營養的攝入 多數家長都認為菜湯中的營養是最高的，其實不然，據有關專家研究發現，湯里的蛋白質只有肉的7%，大部分營養的物質其實都還存在食物中，而湯本身并沒有太高的營養。如果只給孩子添湯而不吃肉的話，這將會減少孩子對營養物質的攝取，尤其是鋅元素。 但如果孩子實在不愿吃干巴巴的飯該怎么辦？ 其實除了泡飯，你還可以通過很多方式將飯做得容易下咽些。孩子一歲后基本上就可以吃飯了，你可以將飯煮的爛些，菜切成小丁，但是你要記得不要做的太過分，給孩子充分咀嚼的空間，鍛煉孩子牙、頷、面，減少腸胃的負擔。 另外給孩子做飯時，食物品種盡量豐富些，蔬菜黃綠色各占一半以上，這種做法要堅持到孩子三歲以上，正常情況下孩子三歲以后就可以和大人吃一樣的飯菜了。而在讓孩子吃飯這方面你要有耐心，寧愿讓孩子細嚼慢咽多花時間，也不要催促，如果孩子實在吃不下，就等孩子餓了以后再讓他吃，這才是最有助孩子身體健康的方法。 發表評論