嬰兒米粉會不會上火 正確食用不會上火:父母健康保健技巧
父母健康保健技巧描述::有些媽媽會擔心寶寶吃米粉會有上火問題,那么到底嬰兒吃米粉上火嗎,嬰兒米粉會不會上火,下面跟隨小編一起詳細了解了解吧~
嬰兒米粉會不會上火
很少有因為吃嬰兒米粉而上火的,嬰兒米粉是單一谷類,營養豐富又易消化吸收,是最不容易引起寶寶腸胃過敏的食物,是非常理想的一種嬰兒輔食。當然如果購買的嬰兒米粉不正規或者米粉沖調不正確,比如米粉沖調的比較干,那的確可能導致上火。
嬰兒米粉如何挑選
1、看品牌
嬰兒米粉品牌眾多,媽媽們在挑選時應盡量選擇口碑好、信譽好、有品質保障的米粉大品牌。
2、看營養成分
產品包裝上一般會標明蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及微量元素等基本營養成分,一般而言,嬰兒米粉的維生素A含量在1000-1500國際單位之間,維生素D含量在20-400國際單位之間,這些營養素的添加都有國家標準的限定,各位媽媽可以作為參考。
3、看適合哪個階段吃
嬰兒米粉也分為替補母乳類米粉、輔食米粉和斷奶期米粉3類。替補母乳類米粉會標明“在母乳不足或無母乳時可食用本產品”;輔食米粉,會標明“輔食添加初期/6個月以上嬰兒食用本產品時,應配合添加輔助食品”;斷奶期米粉則標明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等信息。
4、看米粉的色澤和氣味
優質的米粉應該是大米的白色,而且質地均勻,氣味純正,各位媽媽應該從日常生活中積累起豐富經驗,以便更好地利用此法挑選米粉哦。
5、看米粉沖調性
米粉主要有兩種形態,片狀和粉狀,其中片狀米粉沖調無結塊,營養更為均勻,不僅于此,片狀米粉還能減少存儲過程產生的氧化現象,保存新鮮,鎖住營養,比一般米粉更易與水結合,沖調更輕松。
嬰兒米粉如何沖調
嬰兒米粉沖調時候,米粉和水的比例一定要掌握好,比例沒有確切的數據,完全是根據小寶寶的月份與適應能力的。寶寶剛開始接觸米粉時,可以沖調得稀一點,慢慢地可以沖調得稠一些。
一般沖調方法:米粉:水=1:4,溫度70度,倒完奶或水后放置30秒,讓水充分吸收,再攪拌,攪拌時調羹稍向外傾斜,向同一方向攪拌,并壓散結塊。
總之,理想的米糊是用湯匙舀起傾倒能成煉乳狀流下,若成滴水狀流下則太稀,難以流下則太稠。
沖調注意:沖調米粉的水溫太高,米粉中的營養容易流失;水溫太低,米粉不溶解,混雜在一起會結塊,小寶寶吃了會消化不良。所以,沖調米粉需要比較合適的水溫,比較合適的水溫是七八十攝氏度,一般家庭使用的飲水機里的熱水,泡米粉應該是沒有問題的。注意,媽媽不必把沖調的米粉再燒煮,否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。沖調米粉的合適水溫是70℃-80℃。
寶寶上火的常見原因
1、飲食不足。嬰兒進食太少時,消化吸收后余渣少,以致大便減少。
2、飲食成分不均衡。當食品中蛋白質攝入量過高,而碳水化合物及膳食纖維較少時,則大便易干燥。
3、水分攝人不足或因天氣炎熱水分損失過多。因此,媽媽一定要用足量的水沖調米粉或在兩餐之間讓孩子喝一些白開水或天然果汁。
4、生活不規律和缺乏按時大便的訓練,未形成排便的條件反射,也會導致便秘。因此要幫助寶寶養成按時大便的習慣。
5、寶寶由流質食物過渡到半流質、固體食物時,大便性狀的改變是正常現象,待嬰兒逐漸適應新的食物后便會消失。
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